Der Wein wirkt gesammelt und präzise
Das Haus Klosterberg ist Molitors Herzstück – der Ort
Heiner Bollig ist Kellermeister bei Egon Müller an der Saar — einem der angesehensten Posten in der deutschen Weinwelt
Die lange Reife auf der Hefe verleiht dem Wein Tiefe
profitiert der Reiterpfad von einer sehr langen Besonnung vom frühen Morgen bis zum späten Abend
Mölsheim Riesling 1G 2023 Magnum Laculle Frères Der Wein wirkt gesammelt undH. O. Spanier und das Zellertal das ist eine Liebesgeschichte, die Mitte der Neunziger begann und seitdem immer besser wird. Mlsheim ist eine der Ersten Lagen, in die er frh investiert hat: karger Kalksteinfelsen, khl, windig, kompromisslos. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau im groen Holzfass. Kein Schnickschnack. In der Nase rauchig salzig, mit Zitrusblte, Boskopapfel und einem Hauch Kruterwrze. Darunter diese typische Zellertaler