Thracian Glory Chardonnay wird in keiner Phase der
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wird in keiner Phase der Herstellung eine Schönung oder Filtration vorgenommen
Ausbau: Spontangärung
teils im Edelstahltank und liegt vier Monate auf der Feinhefe
Kraftvoller und konzentrierter Körper mit weichen Tanninen
*biozertifizert
Thracian Glory Chardonnay wird in keiner Phase derJahrgang: 2022 Weingut: Dvor #1 Sorte: Trakijska Slava (Pamid x Mavrud) Farbe: Rot Charakter: Trocken Alkoholgehalt: 14 % Ausbau: Eichenfass Inhalt: 0. 75 l Beschreibung: "Trakijska Slava" ist eine Sorte, die 1951 in Plovdiv durch die Kreuzung von Pamid und Mavrud gezchtet und durch einen Ministerialerlass von 1971 als eigenstndige Sorte anerkannt wurde. Entgegen der Erwartung, dass Pamid einen leichten und fruchtigen Wein ergibt, ist er stattdessen