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La fermentazione è eseguita in tini di rovere francese e l’elevazione di 36 mesi in botti di legno di varie dimensioni
abbinato a secondi importanti di carne rossa o selvaggina
su cui la cantina Sordo si basa per la produzione del Barolo Parussi
equilibrato e con un retrogusto citrico
Pleasant bouquet characterised by scents of red fruit
nizza docg tre roveri 2021 pico maccario W4041_nostrum_bianchi La fermentazione è eseguita inSolfiti Complesso Corposo Elegante Fresco Fruttato Legno Monovitigno Tannico Italia Pranzo in famiglia Piemonte Secondi di carne rossa Selvaggina Rosso
