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Das Knödel-Trio vereint unsere drei beliebtesten Sorten: Speckknödel
Für das Räuchern verwenden wir eine sorgfältige Mischung aus Fichten- und Kirschsägespänen sowie Wacholder
als proteinreicher Snack nach dem Sport oder als feine Zutat für kalte Platten und Vorspeisen
Mit einem Warenwert von über 85€ und kostenlosem Versand ist sie das perfekte Geschenk – oder eine kulinarische Freude für dich selbst
Entdecken Sie die Vielfalt der Südtiroler Knödelküche
Kaiserspeck 500g - Viele Proteine & Extra mager Kaminwurz Das Knödel-Trio vereint unsere dreiUnser Kaiserspeck wird aus besonders magerem Schweinefleisch aus der Keule hergestellt und nach traditioneller Art veredelt. Durch sorgfltiges Pkeln, schonende Rucherung und eine lange Reifezeit entwickelt er sein fein wrziges Aroma und seine zarte Konsistenz. Dank seines hohen Fleischanteils und des geringen Fettgehalts ist er besonders eiweireich und eignet sich hervorragend fr eine bewusste Ernhrung. Tipp zur Verwendung: Dnn aufgeschnitten zur
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