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Barlegende Charles Schumann versammelt in diesem seit zwei Jahrzehnten als Kultbuch geltenden Standardwerk 500 Originalrezepte samt ausführlicher Warenkunde zu Cocktails
kostet seltene Käsesorten
edlem Goldfoliendruck und pinkfarbenem Buchschnitt macht es zu einem echten Hingucker im Regal
Jenny Susanti
Wertvolle Tipps zu Grundsaucen und Pestos kommen dazu
Zu Gast in der Bretagne: Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps Johanna Behrends Barlegende Charles Schumann versammelt inBei Callwey ffnen Restaurants, Bistros und Crperien der rauen, wilden Bretagne ihre Tren und teilen ihre besten Rezepte: handgedrehte Galettes, fangfrische Langustinen oder modern interpretiertes Cidre Huhn, dazu ganz persnliche Geheimtipps. Wo das Salz des Atlantiks auf die Wrme bretonischer Gastfreundschaft trifft. Fr Frankreichliebhaber*innen, die die Bretagne von ihrer authentischsten Seite erleben wollen.
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