collio rosso doc venko 2020 tenuta sant helena fantinel W28-29-bianchi-ita-low luminoso e ravvivato dal fine

luminoso e ravvivato dal fine perlage

affina per un ann in fusti di rovere per poi continuare a riposare sui propri lieviti in bottiglia

Tagliatelle al ragù

Particolarmente affascinante

liquirizia e spezie

collio rosso doc venko 2020 tenuta sant helena fantinel W28-29-bianchi-ita-low luminoso e ravvivato dal fineAlla vista ha un colore rosso rubino, molto cupo e intenso. Il naso dominato da sentori floreali di viola e rosa rossa, alternati a profumi fruttati e speziati; col passare dei minuti subentrano aromi tendenti al balsamico. Allassaggio ricco, corposo, con una struttura forte, equilibrato nella sapidit e nellacidit. Chiude con un finale persistente. Lasciatevi cullare dai profumi che emergono da questa grande bottiglia prodotta da Fantinel: il Collio