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Sanftes Abpressen und statische Vorklärung des Mostes durch Kühlung
ALKOHOL 13
goldgelbe Farbe GERUCH Elegant und mineralisch
Entrappen spät gelesener
Zusammen mit den hohen Kalkanteil im durchlässigen Boden (reich an Dolomit)
Vernatsch "Hexenpichler" Kellerei Tramin 0,75l Kellerei Tramin Sanftes Abpressen und statische VorklärungIn einer fr viele Sdtiroler Weinbauern perspektivlosen Zeit grndete Christian Schrott, Pfarrer von Tramin und spterer Abgeordneter zum Parlament in Wien, 1898 diese Genossenschaft, um die Zukunft vieler kleiner rtlicher Winzer zu sichern. Dank der Strke dieser Verbindung hat sich Cantina Tramin im Laufe der Zeit zu einer der etabliertesten Genossenschaften in der Region und zu einem weltweit anerkannten Modell entwickelt. Die Trauben gedeihen auf
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