NOPI - Das Kochbuch Michael Baiculescu Anschauliche Grafiken machen komplexe Prozesse

Anschauliche Grafiken machen komplexe Prozesse verständlich

Die 100 Fotografien stammen ebenfalls von Nilsson selbst

Für Köchinnen und Köche

unkomplizierten Wohlfühlrezepte sind regional und international inspiriert

Iss Gutes und Dir widerfährt Gutes – das ayurvedische Prinzip hinter diesem Kochbuch

NOPI - Das Kochbuch Michael Baiculescu Anschauliche Grafiken machen komplexe ProzesseYotam Ottolenghi kreiert zusammen mit seinem Kchenchef Ramael Scully im Londoner Kult Restaurant NOPI einen raffinierten Mix aus orientalischen und asiatischen Einflssen: ber 100 Rezepte von scharf wrziger Wassermelonensuppe ber gebratene Entenbrust mit Haselnuss Bier Butter bis zum Sumach Martini. Die edle Ausstattung mit Goldschnitt macht das Buch zum besonderen Hingucker. Fr alle Ottolenghi Fans, die das NOPI Erlebnis nach Hause holen wollen.