Elite Edge Series 2 Fleisch Das Gyuto ist bei Profiköchen

Das Gyuto ist bei Profiköchen und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt

feines Hobeln und sauberes Hacken

was schnelle und gleichmäßige Schnitte besonders effizient macht

Das Chef's Precision Series 1 orientiert sich an der traditionellen Kiritsuke-Form und überzeugt durch seine markant spitz zulaufende Klinge

leicht gebogene Klinge ermöglicht präzise

Elite Edge Series 2 Fleisch Das Gyuto ist bei ProfiköchenDas Elite Edge Series 2 orientiert sich an der Form des traditionellen Gyuto, dem japanischen Pendant zum westlichen Kochmesser. Mit seiner schlanken, leicht gebogenen Klinge eignet sich dieses Modell hervorragend fr smtliche Schneidarbeiten von Fleisch ber Fisch bis hin zu Gemse. Die Klingenform untersttzt sowohl przise Schnitte als auch flieende Wiegebewegungen. Dank seiner Vielseitigkeit und ausgewogenen Balance ist das Elite Edge Series 2 ein