Lomo Cinco Jotas | 100% Ibérico Bellota | vorgeschnitten | 70g Jungenten – ganz und Teile Alle Bestellungen die vor 15:00

Alle Bestellungen die vor 15:00 eintreffen werden am nächsten Tag ausgeliefert

Südlicher Ackerling oder Südlicher Schüppling

Die Käsemeister des Hofes hörten jedoch nicht auf

das in den 1980er Jahren von den Nachkommen einer langen Reihe Thunfischfischer gegründet wurde und bekannt dafür ist

ohne sie zu dominieren

Lomo Cinco Jotas | 100% Ibérico Bellota | vorgeschnitten | 70g Jungenten – ganz und Teile Alle Bestellungen die vor 15:00Unser Lomo 100% Ibrico wird traditionell 48 Stunden lang mit Salz und Knoblauch gebeizt und anschlieend zur Reifung drei bis vier Monaten in spezielle Trockenrume gehngt. Durch diesen sorgfltigen Prozess entsteht das saftige, aromatische Fleisch mit marmorierter Textur. Die reinrassigen Ibrico Schweine ernhren sich ausschlielich von Nssen, Eicheln und Oliven. Auerdem werden sie unter hervorragenden Bedingungen aufgezogen, mit der Freiheit, sich nach