colli di luni vermentino doc numero chiuso 2022 lunae W26-27-sconto10 erbe officinali ed elegante speziatura

erbe officinali ed elegante speziatura dolce

dai riflessi dorati

ma anzi desideroso di tracciare nuovi percorsi e stili per il futuro dello Champagne

con la fermentazione ottenuta grazie a lieviti indigeni e una sosta di circa 14 mesi in botti di rovere francese

Ottenuto da uve nebbiolo coltivate su terreno ricco di marne

colli di luni vermentino doc numero chiuso 2022 lunae W26-27-sconto10 erbe officinali ed elegante speziaturaLuminoso e intenso il giallo oro alla vista. Complesso il naso, composto da richiami alla macchia mediterranea, da note mielate e da sfumature di resina. Lassaggio avvolgente, in linea con lolfatto, contraddistinto da una calibrata acidit e da una ricercata trama balsamico minerale. Lunga la persistenza. Con i suoi 18 mesi di riposo in botti di rovere, seguiti da ulteriori 18 mesi di affinamento in bottiglia, il Numero Chiuso della cantina Lunae un