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gefärbtes Polyester Chirimen (Futter)
Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao
sodass Sie eine langanhaltende Schärfe und Leistung genießen können
Erleben Sie Schärfe und Leistung mit diesem Bunka-Messer aus Aogami #2 Kurouchi Damast mit Büffelhorn-Ebenholzgriff in180 mm
Messerart: Petty
Kaisaki VG-10 Nashiji Walnussholz Griff 120mm Griff:Japanisch gefärbtes Polyester Chirimen (Futter)Diese Einzelklinge erinnert an ein kleineres Yanagiba Messer. Im frhen Frhling sind viele Muschelarten, darunter Herzmuscheln, Venusmuscheln, gelbe Muscheln und Ei Cockles, in Saison, und bieten Ihnen eine breite Palette an Texturen und Aromen. Um diese Delikatessen zu genieen, mssen Sie jedoch przise ihre Eingeweide entfernen, was mit dem Kaisaki Messer leicht gemacht wird. Zustzlich zum Subern von Muscheln eignet sich das Messer hervorragend zum
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