La Brune Anisfrei überlagert wird
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Description
überlagert wird
Sie wurde von Willy Bovet
Er hat einen intensiven
die Destillate werden anschliessend wie bei Devoille üblich ohne Zuckerzugabe zum gewünschten Ergebnis vereint
eher süsser Absinth mit mit einer stets präsenten Bitternote im Hintergrund
La Brune Anisfrei überlagert wirdDieser Absinth wurde in der Tradition eines Bourbons in neuen Amerikanischen Eichenfssern gereift, die Auflage ist streng limitiert auf 60 Flaschen. Die dominante Note des Eichenfasses berlagert eine stets prsente, komplexe Note von Wermut, Anis, Fenchel und den Frbekrutern. Ziel von Stefano Rossoni war es einen Absinth zu kreieren, den man sowohl klassisch mit Eiswasser als auch pur oder auf Eis genieen kann.
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