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bekannt als »Queen of Cocktails« und ehemalige Bartenderin der 360° Bar & Lounge im Hotel VILA VITA Rosenpark Marburg
Meera Sodha hat für dieses Buch 130 Familienrezepte aufgeschrieben
Genießen und Gestalten auf außergewöhnliche Weise verbindet
Mit Beispiel-Speiseplan für eine Woche
The Chocolate Spoon Claudia Steinschneider desto kürzer die ZutatenlisteDie Silberlffel Reihe (seit 1950 als Il Cucchiaio d'Argento die Referenz fr italienische Hausmannskost) widmet sich bei Phaidon der Schokolade: 100 der besten Rezepte sowie 30 Grundtechniken mit Schritt fr Schritt Fotos zu dunkler, Milch , Ruby und weier Schokolade von Temperieren und Glasieren bis zum Formen und Dekorieren. Von einfachen Kuchen und Keksen bis zu Mousses, Eis und Getrnken. Fr alle, die Schokolade nicht nur essen, sondern professionell
