Der vegetarische Silberlöffel – La Cucina verde Klaus Dürrschmid »Ein ganz unbegreiflicher Segen

»Ein ganz unbegreiflicher Segen

Stimmungsbilder aus Pinserien rund um Rom geben dem Buch seinen authentischen Grundton

veganes Bananenbrot

die komplett in einem Gefäß entstehen – auf dem Backblech

warum Backen glücklich macht und Stress abbaut

Der vegetarische Silberlöffel – La Cucina verde Klaus Dürrschmid »Ein ganz unbegreiflicher SegenDie Silberlffel Reihe von Phaidon bekommt ihre allererste vegetarische Sammlung: ber 200 fleischlose Rezepte fr Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts, klassische italienische Gerichte, die schon immer vegetarisch waren, neben neuen Interpretationen. Eigens fr diesen Band in Auftrag gegebene Rezeptfotos und praktische Icons erleichtern die Auswahl. Fr vegetarische Liebhaber*innen der italienischen Kche, die bislang zu kurz kamen.