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Die Stadt Atauta liegt in der Region Soria im östlichen Teil der Ribera del Duero und hat nur ca
Pro Jahr werden nur kleine 600 Flaschen hergestellt
Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sorgfältig sortiert
Mit seiner Tiefe und Komplexität verlangt es Aufmerksamkeit
nicht zu scharfen Wildgerichten
2022 Pinot Gris Heimbourg, Zind-Humbrecht, Alsace Bas-Armagnac de Castelfort Die Stadt Atauta liegt inEin Wein, den man jetzt genieen kann, der sich aber bis zu 15 Jahre lang weiterentwickeln wird. Dezente, aber elegant ausdrucksstarke Nase mit frischen Frchten (Zitrusfrchte und Birnen), zarten Frhlingsblumen, Krutern und Geiblatt. Strukturiert und harmonisch im Geschmack mit einer einladenden Weichheit und Eleganz, die trocken endet. Abgefllt im Januar 2024. Nur 2,9 gr. l. Restzucker (= Index 1*). Heimbourg ist eigentlich Teil des benachbarten Brand
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