Cristina Rivera Mahlgrad:Siebträger die Pastor gemeinsam mit seiner

die Pastor gemeinsam mit seiner Familie betreibt

doppelt fermentierten Washed Process verarbeitet

Das Ergebnis ist ein facettenreicher Filterkaffee mit komplexer Fruchtigkeit und einer lebhaften Säure

Nach der Ernte werden die Kirschen in luftdichten Säcken 45 Stunden fermentiert

Bei diesem Verfahren werden die reifen Kaffeekirschen zunächst vorsortiert

Cristina Rivera Mahlgrad:Siebträger die Pastor gemeinsam mit seinerCristina Rivera fruchtig, s, aromatisch Mit Cristina Rivera bekommst du einen aromatischen Honey Filterkaffee aus Honduras mit Noten von Zitronenschale, Kakao Nibs und Papaya frisch, s und facettenreich. Der Kaffee stammt von der Farm Las Brisas in Jose de Otoro, Intibuc, wo Cristina Rivera die Sorte Yellow Bourbon auf 1. 780 m Hhe anbaut. Nach der Ernte werden die Kirschen in luftdichten Scken 45 Stunden fermentiert, anschlieend entpulpt das