sancerre aoc constellation du scorpion 2022 vincent gaudry W6-7-wineparis-esclusive Il Pinot Noir si sa

Name: sancerre aoc constellation du scorpion 2022 vincent gaudry W6-7-wineparis-esclusive Il Pinot Noir si sa
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SKU: 18083692025
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Description

Il Pinot Noir si sa

Dopo la svinatura l'affinamento avviene in botti di rovere da 25/35 hl

Resa di 50 ettolitri per ettaro

Alla vista si manifesta con una tonalità giallo paglierino

La macerazione a contatto con le bucce ha una durata di sole 5 ore ed è seguita da una fermentazione in legni esausti

sancerre aoc constellation du scorpion 2022 vincent gaudry W6-7-wineparis-esclusive Il Pinot Noir si saSolfiti Sancerre Sauvignon Corposo Elegante Fruttato Legno Monovitigno Sapido Speziato Francia Per viziarsi Biologici Biodinamici Naturali Loira Crostacei Secondi di carne bianca Secondi di pesce Bianco

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