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Für längere Lagerung mit etwas Öl bestreichen
Material: VG-10 / Dicke: 3 mm / Grifflänge: 105mm / Klingenlänge: 85mm
Niemals Öl oder andere Schmiermittel verwenden
die langlebig sind und sorgfältig handgenäht werden
Der Stahl eines Messers von Musashi Cutlery wurde von erfahrenen Handwerkern mit großer Sorgfalt geschmiedet
Deba White Steel #2 Kasumi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Finish:Kasumi Für längere Lagerung mit etwasDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
