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Auch Geflügel – etwa Maishähnchen oder Kalb in heller Sauce – sowie cremige Risotti
Die Aromen sind perfekt ausbalanciert und verleihen dem Wein seine besondere Harmonie
kühleren und höher gelegenen Terroir zu interpretieren
die für die charakteristische florale Eleganz
vielschichtig und bleibt mit würzig-fruchtigen Anklängen noch lange präsent
2023 St. Michael-Eppan Fallwind Chardonnay Indonesien/Jamaika/Trinidad/Reunion Auch Geflügel – etwa MaishähnchenDer 2023 St. Michael Eppan Fallwind Chardonnay steht fr eine stilvolle Interpretation der Rebsorte aus Norditalien: klar, przise und mit der typischen Eleganz des Hauses. Als hochwertiger Weiwein verbindet er Frische, Struktur und feine Frucht mit der Handschrift eines traditionsreichen Produzenten aus der Region. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit lebendigen Reflexen. In der Nase zeigen sich reife gelbe
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