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durch die Röstung
wurde der Champagner im Juli 2021 degorgiert
süssen Mirabellen und kandierter Zitronenschale vereint sich mit Verveine und provenzalischen Kräutern
Die Größe der Steinfrüchte reicht von klein bis mittelgroß mit einer ovalen Form
dessen grossartiges Fruchtaroma aus schwarzen Johannisbeeren und wilden Brombeeren wundervoll mit den balsamischen Düften aus Eukalyptus und mediterranem Currykraut verschmilzt
Chardonnay New Style 2022 Weisswein KRABBENFLEISCH durch die RöstungDer burgenlndische Chardonnay wurde im kleinen Eichenfass vergoren und darin auch auf der Feinhefe ausgebaut. Er verstrmt einen wunderbar intensiven Duft nach reifen Frchten mit feiner Holzwrze unterlegter exotischer Tropenfrucht, pfeln, getrockneten Aprikosen, Ananas, etwas Papaya, Vanille, mit einem Hauch Kokos und weisser Schokolade, Nuancen von Weihrauch und angenehmen Gewrznoten. Genial krftiger und herrlich lebendiger Krper, cremige Textur,
