Taste Hamburg: Eine kulinarische Reise Simone Raihmann Für sie ist Kochen pure

Für sie ist Kochen pure Emotion

Pak Choi oder Chinakohl vegetarische Füllungen oder Fleisch und Fisch aus aller Welt umhüllen

bei Dominique Ansel und im Ottolenghi Test Kitchen

Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter oder Zitronenmuffins mit Gebrannte-Mandel-Topping

als man denkt: Borschtsch

Taste Hamburg: Eine kulinarische Reise Simone Raihmann Für sie ist Kochen pureFranziska Heinemann Schulte, die sich in der Hamburger Gastronomieszene auskennt wie kaum jemand sonst, hat persnlich mit Liebe und Leidenschaft die schnsten Adressen zusammengetragen, geschrieben und fotografiert: von Frhstcscafs ber die perfekte Mittagspause und auergewhnliche Pop ups bis zur nchtlichen Schummrigkeit erstmals auch ber Hamburg hinaus. Fr alle, die Ferien in der eigenen Stadt machen oder Hamburg wie eine Einheimische entdecken wollen.