Ottimo l’equilibrio tra dolcezza e acidità
Per un bell’aperitivo del fine settimana
In seguito alla fermentazione spontanea e alla vinificazione
ben equilibrata dalla dolcezza alcolica
meraviglioso nel nome e al calice
saint aubin blanc 2022 domaine roux W28-29-sconto10 Ottimo l’equilibrio tra dolcezza eGiallo paglierino luminoso, tendente al dorato. Si avvertono profumi di fiori bianchi, zagara, note di mandorla, cera, spezie dolci; al sorso rotondo, equilibrato, persistente. Il Saint Aubin prodotto in Borgogna nell'omonimo villaggio dall'azienda Domaine Roux un vino bianco ottenuto da uve chardonnay, da vigne cresciute su un suolo calcareo argilloso. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta in legno per circa 18 19 mesi. Intenso e fruttato,