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Perfetto con un pesce delicato come il rombo
ma al tempo stesso godibile ad ogni ora del giorno
la pera e la pesca
Precursore dei “dosaggio zero”
Si tratta infatti di una tipologia capace di coniugare le caratteristiche di morbidezza e florealità tipiche dei migliori vini di Valdobbiadene con una certa verticalità gustativa
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