Apfel - kleine gourmandise Nr. 50 Max La Manna gesunde Kohlenhydrate wie Vollkorngetreide und

gesunde Kohlenhydrate wie Vollkorngetreide und Eiweiß

Foodjournalist Joshua David Stein hat 100 Rezepte von weltberühmten Köchinnen und Köchen gesammelt – aber nicht aus dem Restaurant

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Apfel - kleine gourmandise Nr. 50 Max La Manna gesunde Kohlenhydrate wie Vollkorngetreide undDer Apfel gilt als die einzige Paradiesfrucht, die uns geblieben ist in Mythen, Mrchen, Liedern und Gedichten steht er oft im Mittelpunkt. Schon Hildegard von Bingen schtzte ihn in der Naturheilkunde fr seine Vielseitigkeit. Band 50 der kleinen gourmandise Reihe, illustriert von der vielfach ausgezeichneten Sdtiroler Knstlerin Linda Wolfsgruber, widmet sich dem kulinarischen Allrounder. Fr alle, die dem Apfel mehr zutrauen als den Obstkorb.