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dezente gelbe Frucht und eine rauchig-steinige Würze
Die größten Rieslinge aus 2016
Der Champagner bleibt präzise
Aligoté ist aromatisch gesehen vielleicht so etwas wie der kleine Bruder vom Chardonnay
jedoch sehr fein
Deidesheimer Sauvignon Blanc 2023 Cuvée dezente gelbe Frucht und eineEs gibt Sauvignon Blancs, die dir sofort mit der Aromakeule entgegenkommen und dann gibt es diesen hier. Deidesheim, unterer Paradiesgarten, Buntsandsteinverwitterung. Und vor allem: eine noble Reduktion, die den Wein nicht versteckt, sondern ihm Spannung und Klasse gibt. Michael und Thomas Andres bauen ihren Sauvignon nicht auf Lautstrke, sondern auf Substanz. Niedrige Ertrge, Ausbau im gebrauchten Tonneau, langes Hefelager das ist der Werkzeugkasten
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