soave classico doc la frosca 2021 gini W16-17-gen8 beverino e davvero ben fatto

beverino e davvero ben fatto

una raccolta che nonostante la giovane età delle viti ha dato risultati straordinari per tutte le varietà

Ormai leggenda tra gli intenditori questi vigneti esprimono al massimo tutta lessenza di questa porzione di Borgogna

sorretto da un bel corpo e caratterizzato da una sapidità che si dilunga per tutta la persistenza

Vinificato in acciaio senza solfiti aggiunti

soave classico doc la frosca 2021 gini W16-17-gen8 beverino e davvero ben fattoGiallo paglierino intenso, al naso esprime una chiara matrice minerale che si affianca a sentori di frutta esotica, di pesca, di mandorla. Un cenno balsamico apre ad un assaggio caldo, di corpo, segnato da una traccia di sapidit ben definita che lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Tutti i Soave prodotti dalla storica cantina dei Gini spiccano per personalit grazie a quell'inconfondibile impronta minerale che li caratterizza. Tra