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· Parmaschinken/Melone n
Die Kühe produzieren reine
während der Meunier für Weichheit sorgt
aromatischen Garnitur serviert
Und sie ließen Taten folgen
2021 Bio Silvaner Himmelspfad Großes Gewächs, Franken, Deutschland Räucherlachs · Parmaschinken/Melone nAus einer der besten Lagen Frankens stammt dieser beeindruckende Silvaner, der als Groes Gewchs konsequent biodynamisch vinifiziert wird. Der Himmelspfad mit seinen Muschelkalkbden verleiht dem Wein eine khle, steinige Mineralitt, die durch langes Hefelager und dezente Holznote perfekt eingebunden wird. In der Nase zeigen sich zurckhaltende Aromen von gelbem Apfel, Heu, nassen Steinen und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und
