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In Bordeaux ist ein klassischer Begleiter zudem Entrecôte mit Pommes sarladaises
zu Panna Cotta oder Tiramisu
Brie) macht er eine ausgezeichnete Figur
Der heutige Stil des Hauses ist darauf ausgerichtet
Die Cuvée besteht zu rund 60 % aus Pinot Noir und 40 % Chardonnay
Wagner-Stempel Tirus Blanc de Blancs Cuvée Extra Brut - 0,75l Anakota In Bordeaux ist ein klassischerDer Wagner Stempel Sekt NV aus Pinot Blanc und Chardonnay zeigt Rheinhessen von Siefersheim mit feiner Perlage, Zitrone und wrziger Hefe im trockenen Stil. Die grne Mandel ist der kleine Haken im Duft. Der Hefeton erinnert eher an helles Brioche als an Toast. Die Blschen bleiben fein. Das macht die Flasche stark als Aperitif und sehr angenehm zu Fisch, Krabben und mildem Kse. ber den Wein Die Trauben fr den Wagner Stempel Sekt NV stammen aus
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