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di grande stoffa e sicura longevità
dopo una fermentazione media
cucinati con lunghe cotture
è uno Champagne mozzafiato
Straordinario da solo
roma rosso doc 2023 principe pallavicini Natale-2dic-21dic-sconto10 di grande stoffa e sicuraRosso rubino; frutta rossa, vaniglia e spezie dolci colpiscono l'olfatto. In bocca si rivela deciso, ben equilibrato, dai tannini bilanciati e dal lungo finale. Il Roma Rosso DOC ottenuto con uve montepulciano e cesanese, provenienti dalle colline vulcaniche a nord della Capitale: la vendemmia, manuale con accurata selezione dei grappoli, si effettua a fine settembre. Dopo l'affinamento, che avviene per il 60% in tonneaux e per il 40% in acciaio, il
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