Honesuki Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 150mm 石鎚 Sein robustes Design und die

Sein robustes Design und die scharfe Klinge machen schnelles Werk von schweren Hack-

sodass dieses alte Wissen auf die früheren Zeiten zurückgeht

da sie leichter zu reinigen sind und keine Gerüche aufnehmen

einer Klinge in Kasumi-Finish und einem komfortablen Walnussgriff

wurde mit Walnussholz eingefasst

Honesuki Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Wenge Griff 150mm 石鎚 Sein robustes Design und dieDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.