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Die Trauben wachsen an den Ufern des Flusses Marne
Remarkably youthful at 10 years of age
It starts out seemingly soft and easygoing yet changes with air
but give it a couple of years in the cellar to resolve its focus and allow some complexity to develop
100% Sangiovese
2023 Stellenbosch Syrah Stark-Condé Likör Die Trauben wachsen an denDieser Syrah wird berwiegend aus einer einzigartigen Einzellage des Weinguts vinifiziert, die von groen Flusssteinen geprgt ist. Der daraus entstehende Syrah im klassischen, alten Welt Stil ist elegant und floral und bildet einen Kontrast zu den krftigen, reifen Stilen wrmerer Anbaugebiete. Ein kleiner Anteil Viognier und Roussanne Trauben wird gemeinsam vergoren (Co Fermentation), um zustzliche Aromatik sowie fein strukturierte Tannine zu verleihen.
