Santoku White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Griff:Japanisch wird aber heutzutage auch in

wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet

Auch geeignet zum Schälen

Diese schwertförmigen Messer verfügen über eine geradere und breitere Klinge als ein Yanagi für Gemüse und eine längere Klinge als ein Usuba

um das einzigartige Bunka-Design optimal nutzen zu können

Mit einer schlanken

Santoku White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Griff:Japanisch wird aber heutzutage auch inDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku