SWEET Kay Plunkett-Hogge gegrilltem Lamm nach kroatischer Art

gegrilltem Lamm nach kroatischer Art und Korfu-Zabaglione

Ergänzt um Geschichte und Entdeckung der einzelnen Vitaminlieferanten sowie prächtige Illustrationen aus dem Archiv des Königlichen Botanischen Gartens

der bei Guy Savoy in die Lehre ging und heute die Pariser Restaurants Ze Kitchen und KGB betreibt

Persiens und Kaliforniens ausmacht

der Türkei und dem Libanon

SWEET Kay Plunkett-Hogge gegrilltem Lamm nach kroatischer ArtYotam Ottolenghi und seine langjhrige Patisserie Expertin Helen Goh, ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018, versammeln 120 Dessert Rezepte mit exotischen Aromen: Schoko Anis Cookies, Tahin Halva Brownies, Aprikose Amaretto Cheesecake oder Safran Pistazien Krokant. Feigen, Rosenblten und Orangenblten setzen dabei das gewisse Ottolenghi Tpfelchen. Fr alle, die se Patisserie mit orientalischer Raffinesse