My Culinary Ikigai Tove Nilsson Trekking und Radtouren: selbstgemachte Energyballs

Trekking und Radtouren: selbstgemachte Energyballs und Müsliriegel für die letzten Gipfelmeter

die Wohlbefinden und guten Geschmack nicht gegeneinander ausspielen wollen

stellt ihre 50 Lieblingskräuter vor: Petersilie und Rosmarin neben Exoten wie Curryblättern oder vietnamesischem Koriander

Fenchel-und-Kartoffel-Suppe im Frühling

Kathleen Beringer

My Culinary Ikigai Tove Nilsson Trekking und Radtouren: selbstgemachte EnergyballsSternekoch Christoph Rainer kocht im Gourmetrestaurant Luce D'Oro auf Schloss Elmau nach der japanischen Ikigai Philosophie: vier jahreszeitliche Mens verbinden franzsische, bayerische und japanische Hochkche vom feinen Jausenbrettl ber Wolfsbarsch Ike Jime und BBQ Unagi bis zu den Petits Fours Sweet Buddha. Mit Einblicken in den Lebensalltag auf Schloss Elmau und Rainers Reisen nach Japan, fotografiert von Joss Andres. Fr alle, die Sternegche als