Les Pierres Plates Jahrgang:2022 Herstellung XO steht für Extra

Herstellung XO steht für Extra Old und ist die höchste Altersklassifizierung von Cognac

reift er zur perfektion und wurde anschliessend 12 Monate in Barriques ausgebaut

Weitere 6 Monate darf er in Armagnac Fässern weiterreifen

Vor der Abfüllung wird der Alkoholgehalt ein letztes Mal mit reinem Quellwasser aus der “Montagne Noire” auf 42% Vol

Ein sehr schöner Vertreter moderner Schweizer Rotweine

Les Pierres Plates Jahrgang:2022 Herstellung XO steht für ExtraDegustation: Der Les Pierres Plates prsentiert sich in einem wunderschnen, tiefschwarzen Kleid mit intensiven Auberginenreflexen. Die sehr ansprechende und ausdrucksstarke Nase ffnet sich mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Sssholz und Trffel. Diese werden von feinen wrzigen Akzenten begleitet, die an die Garrigue erinnert. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider, rote eingekochte Frchte verleihen dem Wein Tiefe und Wrme. Die Textur ist