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Mit einem Thermometer lässt sich die Kerntemperatur punktgenau bestimmen

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Lamm Kotelett tiefgekühlt Gewicht:450 g Mit einem Thermometer lässt sichDas Lammkotelett ist ein Teilstck des Lammrckens und wird auch Kamm oder Mittelstck genannt. Es ist der vordere Teil des Lammrckens und grenzt nach vorne an den Lammnacken und nach hinten an das Lendenkotelett. An seiner saftigen Struktur, an Zartheit und Aroma kaum zu berbieten. Das begehrteste Edelstck vom Lamm.