2022 Quinta Casal das Freiras Colheita Tinto Branaire Ducru Der Weinbergboden besteht aus sandigem

Der Weinbergboden besteht aus sandigem Lehmboden mit wenig organischer Substanz und im Untergrund befindet sich eine Kappe aus Eisen und kalkhaltigem Ton

leicht salziger Charcuterie-Teller

was der Cuvée Rückgrat und Finesse gibt

dicht gewoben und von festen

während das Holz dem Chardonnay 2022 mehr Tiefe und eine feinere

2022 Quinta Casal das Freiras Colheita Tinto Branaire Ducru Der Weinbergboden besteht aus sandigemDer Casal das Freiras Colheita ist eine Mischung aus den typischen einheimischen portugiesischen Trauben Aragons, Castelo, Touriga Nacional und etwas Cabernet Sauvignon. Wie bei allen Weinen von Casal Das Freiras werden die Trauben von Hand geerntet. Die Trauben werden vollstndig entrappt und sanft zerkleinert, danach gren sie lange in Edelstahltanks mit einer ausgedehnten Mazerationszeit in Beton bei kontrollierter Temperatur und hufigem Eintauchen