2021 Gevrey-Chambertin, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat erik-sorensen-vin ohne dabei ins Exotische oder

ohne dabei ins Exotische oder Ultra-Zarte zu tendieren

Leicht gekühlt bei 14 Grad als Aperitif

ihn nur nach dem Abendessen zu genießen

Bei Roar wird auf die Details geachtet

35 % Barolo

2021 Gevrey-Chambertin, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat erik-sorensen-vin ohne dabei ins Exotische oderEin spannender Wein mit groer Komplexitt. En Champs ist ein interessantes Terroir am Hang von Gevrey in Richtung Brochon, direkt unterhalb des 1. Cru Champeaux. Es sind 50 % ganze Trauben enthalten, die dem Wein Charakter verleihen. Darber hinaus ist 1 3 neues Eichenholz enthalten, was dem Wein eine besonders wrzige Note verleiht. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2020 mit Domaine AS zusammen. AS sind die Initialen von Arnaud Sirugue und Sophie Nollat