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gleichmäßige Fischschnitte schätzen
Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht
sicher zu transportieren
ist das Kama Usuba unverzichtbar für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche
mit den Knochen umzugehen
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Blauer Westlicher Griff 170mm meat_slicing gleichmäßige Fischschnitte schätzenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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