Johner Estate Cabernet Merlot & Malbec 2010, Wairarapa, Neuseeland Zubehör feiner Schokolade und einer dezenten

feiner Schokolade und einer dezenten Würze

der auf Präzision und Entwicklung angelegt ist und über mehrere Jahre Reifepotenzial verfügt

kraftvoll und konzentriert

In diesem Jahrgang 2012 liegt der Anteil der Ernste für den Zweitwein Pavillon Rouge mit etwa 30 % genau im gewünschten Zielkorridor und im Durchschnitt

Der Sommer trübte dann etwas die Freude

Johner Estate Cabernet Merlot & Malbec 2010, Wairarapa, Neuseeland Zubehör feiner Schokolade und einer dezentenJohner Estate Cabernet Merlot & Malbec 2010 stammt aus Gladstone im Wairarapa, einer der renommiertesten, aber kleineren Weinregionen Neuseelands. Geprgt durch warme Tage und khle Nchte reifen die Trauben langsam, was die Ausbildung komplexer Aromen begnstigt. Der Wein zeigt in der Nase Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewrzen. Am Gaumen prsentiert er sich vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen, einer eleganten Struktur und einer