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den Cabernet Franc und den Cabernet Sauvignon
4 g/ l RESTZUCKER 135 g/l
Die anschließende 6-monatige Lagerung in der Flasche erlaubt es dem Wein zu reifen und seine Noten voll zu entfalten
Der Jungwein reift für weitere 7 Monate auf der Feinhefe
Jahrhundert zurück
Merlot "Fihl" 0,75l Vinschgau den Cabernet Franc und denDas Weingut Peter Dipoli entsteht 1987 durch den Kauf von 1,2 ha Weinland seitens der Familie im Ortsteil Penon der Gemeinde Kurtatsch. Nach einer vollstndigen Neube pflanzung des Weinbergs mit Sauvignon Blanc Reben ergibt 1990 die erste Ernte 1. 637 Flaschen Voglar. In den folgenden Jahren wchst das Weingut durch Kauf und Pacht von Weinland, darunter der Weinberg Iugum in der Nachbargemeinde Margreid. In den ersten Jahren werden die Trauben im Keller
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