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Nach der Ernte durchläuft der Wein einen sorgsamen Ausbau und eine Lagerung auf der Feinhefe
Sauvignon und Gewürztraminer
stilsicher
knackige Essiggurken und natürlich ein würziges Paarl oder Schüttelbrot
Sein Schwung und Charme machen ihn zum idealen Begleiter zu Fischgerichten
Cuvée Weiß "Appius" 2021 ak-104180 Nach der Ernte durchläuft derMit dem Appius 2015 stellt die Kellerei St. Michael Eppan den sechsten Jahrgang ihrer Traumwein Linie vor, der mit Gre und Vielschichtigkeit trumpft. Chardonnay, Pinot Grigio, Weiburgunder und Sauvignon Blanc bndeln ihre Krfte und bringen eine intensive Cuve hervor, in deren strahlendem Strohgelb grne Lichtschimmer tanzen. Komplex und ausgiebig entfaltet sie Aromen von Sdfrchten, weiem Pfirsich und Apfel. Der Gaumen verfllt dem Appius 2015 aufgrund
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