Serre Petite Jahrgang:2020 Am Gaumen bemerkt man die

Am Gaumen bemerkt man die hohe Mineralität

Das heisst

feiner und moderner Wein

Spezielles: Dieser Dynastie ist eine Hommage an den Vater

so wie er in den Produktionsfässern vorliegt

Serre Petite Jahrgang:2020 Am Gaumen bemerkt man dieDegustation: Der Serre Petite ist eine einzelne, kleine Parzelle mit 90 Jahren alten Reben. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Produktion von diesem Wein ist winzig klein, aber die Qualitt ausserordentlich gut. Der Wein hat eine tiefgrndige, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase kommen Aromen von schwarzen Frchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, sowie Garrigue Kruter. Am Gaumen ist er weich mit schnen Tanninen und einem langen