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Lamm und Wild
UPMANN SIR WINSTON - H
gut eingebundener Säure und würziger Struktur
harmonisch abgestimmt mit winterlichen Gewürzen
nicht zu Desserts
Terre Siciliane Angimbé IGT Terre Avare Lamm und WildZum Auftakt betren Aromen von saftiger Aprikose, gelber Pfirsich und Honigmelone, begleitet von weien Blten und feinen Mandelnoten; die cremige Struktur offenbart eine elegante Balance aus Frische und Flle, untersttzt von feiner Sure; zum Abschluss bleibt eine Spur von Zitruszeste, mineralischen Anklngen und dezenten Gewrznoten. Fisch und Schalentiere, Geflgel und helles Fleisch, zarte Gerichte von Schwein, Kalb und Rind, gekochtes Fleisch,
US$ 25.00
US$ 35.00
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