vigneto delle dolomiti pinot nero igt aurelie 2023 tenuta ansitz dornach patrick uccelli W4243_gen_brividi Ci piace immaginarlo accanto ad

Ci piace immaginarlo accanto ad un cinghiale in umido con i finferli e mirtilli

da terreni ricchi di argilla e quelli che in Francia si chiamano “galets”

è un rosso di grande eleganza e profondità

Fermentato in barriques di rovere francese a forte tostatura e poi trasferito in acciaio

caratterizzato da unottima persistenza

vigneto delle dolomiti pinot nero igt aurelie 2023 tenuta ansitz dornach patrick uccelli W4243_gen_brividi Ci piace immaginarlo accanto adRosso robino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, note di erbe boschive e cenni di spezie. Al palato morbido, fine nei tannini, di ottima persistenza. Il Vigneto delle Dolomiti Pinot Nero IGT "Aurlie" di Tenuta Ansitz Dornach Patrick Uccelli, fermentato a grappolo intero e affinato per alcuni mesi in barriques, un vino sinuoso, scorrevole, di ottima mineralit, con un buon potenziale di invecchiamento. Ottimo in