Kochkurs "Fleisch & Soßen" Termin:Sonntag 9. August 2026 • Abnehmbare Frontträger mit Metallringen

• Abnehmbare Frontträger mit Metallringen & Haken

Die "Rhythm"-Messerserie von Sternekoch Daniel Gottschlich ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Solinger Messermanufaktur Güde

Inspiriert von Gottschlichs Leidenschaft für Musik und seinem Wunsch

Daniel Gottschlich zeigt Ihnen nicht nur wie man die Edelstücke erkennt und wo man sie bekommt

Mit einer 16 cm langen Klinge bietet dieses Kochmesser eine kompaktere Alternative

Kochkurs "Fleisch & Soßen" Termin:Sonntag 9. August 2026 • Abnehmbare Frontträger mit MetallringenKochkurs von 14 19 Uhr in der Kche des Ox & Klee (Im Zollhafen 18, 50678 Kln) Inkl. Getrnke und Wein Hochqualitatives Fleisch ist leider immer noch rar in Deutschland. Daniel Gottschlich zeigt Ihnen nicht nur wie man die Edelstcke erkennt und wo man sie bekommt, sondern stellt auch besondere Cuts wie Onglet vom U. S Beef, Presa vom Iberico, aber auch z. B. Geflgel aus der Bresse vor. Soen sind das Fundament der Hochkche und die Knigsdisziplin eines