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Goldmedaille beim Pariser Landwirtschaftswettbewerb 2019
duftendem Unterholz und einem Hauch Trüffel
Auszeichnung: Jahrgang 2018 gilt im Winespectator als einer der 100 besten Weine der Welt
Canard à l’Orange oder Tajine
schwarze Oliven (5
Mas d`En Fabre Olivenöl Trüffel Asien Goldmedaille beim Pariser Landwirtschaftswettbewerb 2019Degustation: Das Trffell von Mas dEn Fabre ist eine Hommage an die franzsische Gourmettradition. Feinstes natives Olivenl, gewonnen aus lokalen Olivensorten, verbindet sich mit dem unverwechselbaren Aroma edler Trffel zu einer Komposition von seltener Eleganz. Sein erdig intensiver Duft und die vollmundige Aromatik verleihen selbst einfachen Gerichten eine kulinarische Raffinesse. Schon wenige Tropfen gengen, um Pasta, Risotto, Kartoffelspezialitten,
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