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Altern verbessert den Geschmack auch hier
ohne opulent zu sein
Masten und Schornsteine der Schiffe definieren die geraden Linien
Die Kombination verbindet die cremige Struktur der Butter mit der klaren Zitrusnote und der natürlichen Meeresfrische der Fische auf eleganteste Weise
Mit einer leichten Rauchnote aus Buchenholz und einer milden Würze aus weißem Pfeffer und Bärlauch gelang es den Geschmack der Küste mit einem Hauch des Waldes zu verbinden
Jahrgangssardinen | "Ville bleue" 2024 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich Bacalhau Altern verbessert den Geschmack auchEin besonderer Jahrgang aus der Bretagne . Diese Sardinen wurden 2020 vor der bretonischen Kste gefangen und in Concarneau von Hand verarbeitet. In hochwertigem Olivenl eingelegt , reifen sie in der Dose weiter und entwickeln mit der Zeit eine feinere Textur und ein harmonischeres Aroma. Die Edition Ville Bleue trgt ein maritimes Design inspiriert von der tiefblauen Atlantikkste. Eine Verbindung aus Handwerk, Herkunft und sthetik. Genussvoll heute.
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