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äußerst Frisch und gut strukturiert
zu allem Gegrillten
gereiftem Käse
einem Hauch von Minze sowie würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer
säuerlichen Blattsalaten
Terre Avare Primitivo di Manduria DOC Setubal äußerst Frisch und gut strukturiertZum Auftakt zeigen sich konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und gerstetem Kaffee; die Struktur entfaltet sich samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Se, die die Aromen perfekt balanciert; im langen Finale bleiben Rstaromen, Zartbitterschokolade und eine elegante Wrze. Krftige Fleischgerichte wie Lamm oder gegrillte Steaks, gereifter Kse.
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